四川小吃(四川成都小吃加盟)

天下美食千千万，四川美食占一半，四川是真正的美食天堂，美食已经成为四川吸引外地游客的金字招牌，每年都都会有无数的人从四面八方来到四川品尝美食，四川美食具有多样性，除了精致的川菜、热辣的火锅，还有街头巷尾随处可见的小吃，这篇文章就给大家介绍四川十大传统名小吃，看看你是不是都品尝过呢。

肥肠粉

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其实猪大肠只要清洗处理干净，它的异味是很小的。通常在处理大肠时，反复用淀粉或者面粉或者盐这种粉末类的东西来搓洗一下，洗到不会粘了，在锅中焯水之后就可以备用了。肥肠如果直接炒的话，质地会比较韧，略有点费牙。可以把焯水后的肥肠在高压锅中压个十五分钟再用，压的时候加点姜片、八角、桂皮和几颗花椒粒，可以有效地去除异味。

最近我们打探到郑州新开了一家小吃店

据悉，本次融资， 相比四川小吃快餐之前的A轮融资餐饮品牌，甘食记此次融资金额和估值金额均位列榜首！

店名：点兵点将·传统小吃集

在最早开业的时候主要就是拉丝酸奶水果捞为主，第一天营业额就是在六千多元，就我和朋友两个人，每天的开销就是房租水电就完了，没有人工和厨师的费用，做起来也是不麻烦都是靠机器和核心的酸奶；所以成本没有那么高，自己经营起来就没有那么累了。现在整个店铺的利润差不多在百分之六十五左右，现在对于每天的收入还是效应还是非常满足的，加油把这家店做好之后再开第二家！

上海果正信息技术有限公司，是一家互联网科技公司，专业做果切加盟是专业水果、果切配送平台化企业，核心团队成员均来自阿里、京东、美团等新零售平台，多数具有多年以上互联网电商经验。目前越来越多的优质水果基地也正在加入果正，给消费者提供水果更加多样、即时的消费需求。

那么问题来了，在中小城市餐饮创业我们需要注意什么？如何选择加盟品类呢？

在本轮财务顾问青岭资本合伙人吴霄看来，粉类是一个绝对被低估的赛道，中国是以米面为主食习惯的国家，其中超过1/3的地区在粉类的消耗量远超面类，从趋势上看，年轻消费者（尤其女性为主）饱腹和保持低碳水已经变得同样重要，尤其是甘食记主要采用的红薯粉，更有低热量、抗氧化的健康元素在，未来更容易被年轻消费者认可。从预包装食品来看，粉类的增速也远超面类，其中不乏今年的明星单品螺蛳粉的热卖。

烤脑花是四川重庆地区的一道汉族特色小吃，采用猪脑子，拌之以海椒末、花椒粉以及其他佐料，火烤而成。气味醇厚，入口绵软，香而不腻，油而不肥。但是很多人一听是猪脑子，可能都会避而远之，不敢吃！

缠绵火锅粉上桌后拌一拌，让每根粉都裹满料汁。放了一会儿口感还是挺筋道的，红油汤底闻起来挺香，但入口有点淡，香辣味不够猛烈。

张氏宽窄巷成都名小吃加盟优势　　

导读：

为了能够让更好地了解水果店盈利情况，果速达经过系统梳理，整理一些开水果店品牌详细资料：

苕丝糖，又叫红苕丝糖，是川南地区特色地方美食。制作原材料是新鲜红薯（红苕），经切丝后快速下锅炸成金黄色，然后辅以花生、芝麻、麦芽糖，及时下锅拌匀，称热切片密封。

地道的宜宾燃面用的是含碱的水叶子面，面的含水量较低，口感韧硬。有油炸花生、黄芽菜、芝麻、核桃、辣椒等丰富的配料。吃燃面一定要搭配一碗清汤，因燃面油大，配清汤解腻爽口。

大家一商量了一下觉得不管是什么品牌也是不可能百分百保证挣钱，选择一些当地都有的牌子来做觉得没有新颖度费用也是高，投资高了那么什么时候回本就更没有把握了，最终我们一致觉得看产品再看投资看公司来考虑，最终选择了今年的爆款“拉丝酸奶水果捞”在做这类产品的公司还是品牌都非常的少，因为当时我们去咨询了解都是在今年的1月份关注在2月份正式去考察了。

厦门优鲜果园，成立于2011年，主要提供鲜切水果类服务，鲜果类产品销售，是厦门地区最专业的水果类服务提供商。拥有标准的水果采购、包装、配送体系，以优质水果、新鲜送达为服务理念，为厦门地区提供新鲜健康的水果类产品，成为当下厦门百姓选购水果的主要选择。

“和我在成都的街头走一走，直到所有的灯都熄灭了也不停留。”一曲脍炙人口的《成都》，让大家对成都悠闲安逸的生活心生向往；BBC拍摄的成都美食纪录片深刻记录了“一菜一格，百菜百味”的川菜饮食文化。说到成都美食，温江也凭借着千百年的历史文化传承，孕育出了久负盛名的饮食文化，吸引着广大游客纷纷打卡。

地址：郑州市花园路东风路交叉口正弘城负一楼

小编还在读高中的时候早上就算再困，到了粉馆以后用几块钱就能拥有一大早的快乐，加点臊子加个油干那就更巴适了！妥妥的豪华粉呀！

冰粉本身没啥味道，不过它的质感是真的不错，非常的软嫩，相比较而言比果冻还好硬挺，吃冰糖的时候，可以来点碎冰，或者是浇上红糖汁，把它拌匀，喝起来确实还是比较解暑的。

近日，在携程最新发布的全国最热出发地和目的地榜单中，成都均位列第四。入夏耍成都，处在成都以西，被称为天府之国“膏腴之地”的温江开启“美好新生活，悦动金温江”系列活动，带领大家打卡火锅新场景——推出“悦动金温江”5条网红社交旅游路线，并继续开展“霸王餐”福利活动，邀约广大游客及市民走进温江，品味美食。

@日光海岸qmc：乐山的甜皮鸭、@值友8094172030：棒棒鸡（有旗舰店）、@大声武气：永华米粉、乐山的香油米花糖、思琪香的手撕牛肉干，阆中的张飞牛肉（有旗舰店）、遂宁的肖老三豆腐干。@雲霄：德阳的果汁牛肉、@Nightaway：江油肥肠、@值友6390789078：合川桃片（最喜欢椒盐味）、芝麻官麻杆、灯草糕、颗颗香干、赶水豆腐乳、赶水萝卜干。 @值友2149625849：杨德怀萝卜干。

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在2个大中华区头部的餐饮/食品集团投资有限公司合伙人看来，投资甘食记，是看到了品牌背后的“直营加盟并行”的管理能力，具备快速扩张和复制的组织能力，跨区域市场管理、品牌管理的能力，品牌背后创始人的认知水平、学习能力、全国格局、战略眼光和深耕品类的决心态度。